Le développement du « flocon de granulés extrudés ».

Le développement du « flocon granulé entièrement extrudé » par Discusfood

L’article suivant explique le contexte qui a conduit au développement des flocons de granulés entièrement extrudés par Discusfood.
Il s’agit ensuite de donner un aperçu de l’évolution historique des aliments secs pour poissons d’ornement ainsi que des flocons pour poissons d’ornement.

1954

L’invention des flocons en tant qu’ancêtre des aliments secs pour poissons d’aquarium est attribuée au Dr Ulrich Baensch, fondateur de la société Tetra GmbH. En 1954, le développeur a réussi une percée en fabriquant un aliment en flocons qui se distinguait de tous les produits de ce type connus jusqu’alors. Son objectif était de créer une nourriture pour poissons facile à administrer et de longue conservation afin de simplifier l’élevage des poissons d’aquarium. Il convient en outre de noter que l’utilisation d’aliments vivants ou congelés doit permettre d’éviter l’introduction de bactéries, de germes ou même de parasites.

Production

La production de flocons s’effectue selon un processus identique dans presque toutes les entreprises. Une bouillie d’aliments est d’abord mélangée, puis elle est cuite sur des cylindres chauds pour obtenir un flocon très fin.

Comment est née l’idée des flocons granulés ?

Discusfood s’est fait un nom en tant que producteur de granulés de haute qualité. Récemment, l’entreprise a été confrontée à un nombre croissant de demandes de flocons de haute qualité.
Mais nous voulions quelque chose de nouveau, pas une production de flocons vieille de 70 ans, alors nous nous sommes demandés pourquoi l’aquaculture n’utilisait pas du tout de flocons. Réponse simple des producteurs : une biodisponibilité trop faible. En clair : peu de valeur nutritive. Alors que pouvions-nous faire ? C’est ainsi qu’est venue l’idée de mélanger des microgranulés entièrement extrudés sous forme de pâte alimentaire et de les comprimer en flocons à l’aide d’une presse à rouleaux dans une ligne de séchage sans laminage à chaud.

Les premiers tests nous avaient convaincus.

L’intention de ne pas se contenter de presser de simples granulés en flocons, mais d’obtenir une décantation des ingrédients, a conduit au développement de nos deux premiers flocons de granulés. Ceux-ci posent de nouveaux jalons, tant au niveau du procédé de fabrication que de la composition. Une analyse des ingrédients montre que Büffet di Insekt et Frutti di mare sont des compositions uniques. L’acceptation de la nourriture par les espèces de poissons a été systématiquement positive. Même les poissons réputés difficiles à manipuler ont montré une absorption rapide et efficace des aliments secs de haute qualité. Nous sommes particulièrement heureux d’être appréciés par les spécialistes de la scène marine en tant que fournisseur de Frutti di mare.